【札記】日本料理集錦(二)

　北部溫泉風景區，特別是大屯火山群，以及北海岸金山萬里一帶的溫泉業者，以提供日式風呂服務為主流。民以食為天，享受完熱騰騰的溫泉浴，若是再進一餐色香味俱全的鍋物料理，一邊與親友聊談契闊，便稱得上是不虛此行了。現在雖然是盛夏，但火鍋可不是冬天的專利；不知從什麼時候開始，各類型的火鍋料理店，均會提供冰淇淋供食客取用，民眾似乎也很習慣在冷氣房裡大啖火鍋，哪怕仍是揮汗如雨，只要吃得盡興就算滿載而歸。

露天風呂一隅。28mm, F/5, 1/3S, ISO:100。

日式枯山水造景。28mm, F/9, 1/60S, ISO:100。

紅魽拼盤(鍋料)。48mm, F/7.1, 1/120S, ISO:200。

懷石(局部)。73mm, F/5.6, 2S, ISO:100。

傳統涮涮鍋(單人份)。95mm, F/8, 1/60S, ISO:100。 

鍋物龍船，大份量豪邁選擇。28mm, F/8, 1/80S, ISO:100。