【記遊】戀戀東海岸 豐濱鄉濱海梯田記遊(二)

(接前文)
　　【緣起】
台灣農業種植以水稻為主，由於地狹人稠、丘陵遍布之故，發展成獨特的水梯田景觀。水梯田屬於人工溼地的一環，除了具有生產農作物的功能，也是動植物群聚繁衍的棲所，兼且具有涵養地下水源的特殊功能。若從休閒娛樂的角度來看，漸層分布於丘陵或山脈地區的梯狀水田，彷彿巨人踩踏的綠色階梯，外型壯闊而優美，是最理想的溼地生態教室。可是這樣一幅美輪美奐的梯田景觀，卻因為經濟結構改變、農業產值滑落等因素而快速消失。

意識到水梯田陸化，將對環境與文化產生多重危機，林務局去年開啟一項農業溼地生態保存與復育計畫，相中曾以濱海梯田聞名、近來大力發展觀光事業的花蓮縣豐濱鄉。由於當地阿美族原住民舒米．如妮提出完整的水梯田濕地與文化復舊構想，讓石梯坪港口部落得以雀屏中選，成為這項計畫的先驅示範景點。

水梯田陸化，將造成生態、人文與景觀的多重危機；圖中梯田因乾涸缺水而龜裂。1/18, 1/125s, ISO100。

石梯坪所屬濱海梯田，已完成人工渠道的架設，只待引水灌溉，即可復耕。f/11, 1/200s, ISO-100。

 

生命力極強的輪繖(傘)草，是除了水稻以外的重要作物，收成後可用來製作特色伴手禮品。f/22, 1/50s, ISO-100。

　　【傳統農業 導入觀光機制 】
　　眼見休耕二十幾年的荒地，有望再度變回良田，當地耆老在興奮之餘，卻也暗藏憂患。恢復耕作意味著不能再申請休耕補助，昔日下田耕作的農夫逐漸老邁，年輕人口卻嚴重外流，技術傳承面臨青黃不接的問題。鄉民的疑慮，成為推動該計畫時最令人煎熬的阻力，舒米一方面要向有關單位爭取經費與協助，另一方面則需積極與族民溝通，取得耆老支持，以及眾人的共識。

事實上，新世紀的農業發展策略早已改變，雖然仍以生產糧食為主要功能，卻衍生出環保、文化、景觀等附加價值，形成多功能農業的發展型態，這也是該計畫想要傳達的重點。以最能彰顯當地人文特色的達魯岸為(Daluan，田中小屋之意)為例，計畫主持人舒米．如妮早在水圳修復以前，便積極向達魯岸的主人們協調，運用計畫補助款，修築「達魯岸故事館」，供遊客參觀。

達魯岸是阿美族語，意指田中小屋，是農民閒暇時的休憩、冥想之所，類似漢人的「工寮」，或是現代人所稱的「工作室」。達魯岸還有個浪漫的象徵，由於部落多採行大家庭的生活方式，孤懸於梯田一隅的達魯岸，提供年輕夫妻獨處表達愛意，乃至繁衍後代的私密空間。

鑒於現有的達魯岸早已荒廢，族民援引不使用鐵釘的傳統工法，撿拾漂流木、劈砍劍竹、編織茅草，搭建全新的「達魯岸故事館」。未來將規劃作為部落裡的文物展示空間，販售農產品與手工藝品，並提供溼地導覽服務。水田復耕還原了石梯坪的生產與生態功能，達魯岸則展現阿美族部落的人文特色，建立在兼具生產、生活、生態三生農業的基礎下，賦予濱海梯田全新的功能與意義。

修繕完成的「達魯岸」，預計將作為部落裡的公開展示空間，並提供文化導覽與伴手禮販售服務。f/5.6, 1/160s, ISO-800。

透過窗子向達魯岸內部望去，可知房舍擺飾極為簡單，僅有一張以劍竹編織而成的通鋪，這裡曾是年輕夫妻傳達愛意、繁衍後代的私密空間。f/5.6, 1/100s, ISO-800。

  

達魯岸的擁有者，正向遊客進行導覽解說；內容包括達魯岸的意涵，以及修築的過程。f/5, 1/160s, ISO-400。

達魯岸旁，藝術工作者正示範使用其所創作、用來樁米的工藝品，槓桿上佇立的人形雕刻，象徵著迎接豐收手舞足蹈的阿美族人。f/5.6, 1/100s, ISO-200。

　　【水田復耕 重拾米粑流精神】
今年四月，舒米．如妮與幾位部落婦女，在不到二分的田地裡插下秧苗，試種高雄一三九號稻米。經過一百多天的悉心栽培，青秧逐漸長大，結出豐碩稻穗，取名「海稻米」。雖然首批收成的海稻米總計僅有三百台斤，這條路卻足足走了二十餘年。對於部落族民來說，海稻米不單具有生產獲利的功能，還連結著他們對於家鄉土地的感情，以及深埋於腦海深處的記憶。

特別一提的是，由於計畫主持人舒米．如妮本身即為行動與裝置藝術家，在進行溼地復育的過程中，特別規劃藝術創作營與水梯田音樂季，邀請多位本地及外地藝術家長期駐村創作，期盼透過農業、生態與藝術的結合，吸引更多族民回鄉共同打拼。對採行大家庭生活方式的阿美族人來說，無論蓋房子、種稻、收割，都是家族成員共同完成的，阿美族語稱為「米粑流(Mibaliw)」，即漢語互助之意。

今年十月，海岸部落裡種植面積最廣、佔地達十公頃石梯坪，將重新引水灌溉，不僅將種植海稻米，也將試種大葉田香、輪繖(傘)草等生命力強韌、可製作成特色伴手禮的植物，這將是港口部落轉型發展休閒觀光農業的重要里程碑。

港口部落水梯田復育計畫主持人舒米．如妮，捧著裝成一袋袋的「海稻米」，展示水稻復耕成果。f/5.6, 1/60s, ISO-200。

 

結合文創產業，發展具休閒觀光特色的多功能農業，是該計畫的主要施行方向；圖為擺放在升火工作室前的藝術創作「勇士的精神．向土地致敬」。f/9, 1/25s, ISO-100。

港口部落販售的特色伴手禮，看似竹編製品，據說是由蘸飽了水的芭蕉葉，曬乾以後編製而成。f/9, 1/80s, ISO-1600。

今年10月，港口部落裡耕種面積最大的石梯坪梯田即將引水灌溉，海浪連接稻浪的豐饒景緻，有望重現於世。f/18, 1/80s, ISO-100。